Ingrédients
- 150g de carottes
- 50g de pommes
- 5g de beurre
- Jus de citron
Préparation
- Épluchez les carottes, rincez-les sous l’eau puis coupez-les en morceaux.
- Enlevez la peau et le centre de la pomme. Coupez-la en morceaux et mettez le jus de citron sur sa chair.
- Faites cuire le tout pendant 15 min à la vapeur.
- Mixez, ajoutez le beurre
- Vous pouvez ajuster l’épaisseur avec un peu de liquide de cuisson ou de lai